Recipe
レシピ
里いもの肉ごぼうあんかけ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 1人分のカロリー 155 Kcal
- おかず・一品
材料・分量
（４人分）
-
ごぼう
80g
-
里いも（皮むき）
190g
-
青ねぎ
5g
-
純正ごま油
小さじ2
-
合びき肉
150g
-
おでんの素
小さじ2
-
おろししょうが
小さじ1/2
-
いりごま白
適量
-
水溶き片栗粉（片栗粉：水=1：1）
各大さじ2
作り方（15分）
-
1
ごぼうは粗めのみじん切りにし、里いもは食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切りにする。
-
2
鍋に純正ごま油を入れて合びき肉を炒め、色が変わってきたら（1）のごぼうも加え炒める。
-
3
（2）に水150ml、おでんの素、おろししょうが、（1）の里いもを加え、5分ほど煮る。
-
4
（3）に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら器に盛る。いりごま白、（1）の青ねぎを散らす。
このレシピに使用している商品
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。
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