Recipe

レシピ

ごまおはぎ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 226Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
ごまおはぎ

材料・分量
(4個分)

  • 1合

  • 切り餅

    1個

  • つぶあん

    80g

  • 純白ごま油

    少々

  • すりごま白・黒

    適量

作り方(20分)

  • 1

    米を研いで通常通りの水を加え、切り餅を加えて普通コースで炊飯する。

  • 2

    つぶあんはゴルフボール大に丸めておく。

  • 3

    (1)の米が炊けたら、餅が全体に混ざるようにしゃもじでよく混ぜる。

  • 4

    ラップにキッチンペーパーなどで薄く純白ごま油を塗る(ラップに米がくっつかないようにするため) 。4等分した米をラップに広げ、つぶあんを包んでおにぎりのように俵型に丸める。

  • 5

    すりごまを全体にまぶす。

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