Recipe

レシピ

鬼さんいなり

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 212Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
  • ご飯・パン・粉物
鬼さんいなり

材料・分量
(6個分)

  • 白米

    1合

  • いりごま白

    大さじ1

  • 純正ごま油

    小さじ2

  • いなり用油揚げ

    6枚

  • たくあん

    2切れ

  • かつおぶし

    少々

  • 焼きのり

    適量

  • 【A】

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1/2

作り方(15分)

  • 1

    【A】を混ぜ合わせ、すし酢を作る。

  • 2

    通常通り炊いた米に(1)のすし酢を回しかけ、いりごま白、純正ごま油を入れて混ぜる。

  • 3

    いなり用油揚げの端を少し内側に折り返して、(2)のすし飯をたっぷりと詰める。

  • 4

    すし飯に三角に切ったたくあんを鬼の角になるように刺し、髪の毛に見立てたかつおぶしをのせる。切り抜いた焼きのりで顔を描く。

このレシピに使用している商品

香(かおり)いりごま 白

香(かおり)いりごま 白

良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

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