Recipe

レシピ

焼きズッキーニのしらすマリネ

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 73Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
焼きズッキーニのしらすマリネ

材料・分量
(2人分)

  • ズッキーニ

    1本

  • 純白ごま油

    小さじ2

  • しらす

    10g

  • ポン酢しょうゆ

    小さじ2

  • いりごま白

    適量

作り方(30分以上)

  • 1

    ズッキーニは1㎝厚さの輪切りにする。

  • 2

    フライパンを中火で熱し、純白ごま油を加えて、(1)のズッキーニの両面を焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    ボウルに(2)を入れ、しらすとポン酢しょうゆを加えてあえ、いりごま白をふる。30分ほど置いて味をなじませる。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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