Recipe

レシピ

ハートのナッツクッキー

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 67Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1枚分の値
  • お菓子
ハートのナッツクッキー

材料・分量
(ハート形のクッキー約22枚分)

  • アーモンド(無塩・素焼き)

    適量

  • ドライクランベリー

    適量

  • ピスタチオ(無塩)

    適量

  • 1個

  • 砂糖

    60g

  • 純白ごま油

    50ml

  • 【A】

  • 薄力粉

    80g

  • アーモンドプードル

    30g

  • ピュアココア

    10g

  • シナモンパウダー

    小さじ1

作り方(20分)

  • 1

    【A】は合わせてふるっておく。

  • 2

    アーモンド・ドライクランベリー・ピスタチオは小さく切る。

  • 3

    オーブンは170℃に予熱しておく。

  • 4

    ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

  • 5

    (4)に純白ごま油を2回に分けて加えてその都度よく混ぜ合わせる。

  • 6

    (5)に(1)の【A】を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせる。きれいに混ざったら、星形の口金をつけた絞り袋に入れる。

  • 7

    天板にオーブンシートを敷いて、(6)をハート形に絞る。まずハートの左上から下に向かって絞り、次に右上から下に向かって絞る。

  • 8

    (2)のアーモンド、ドライクランベリー、ピスタチオをのせて、170℃のオーブンで12~15分焼いて出来上がり。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

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