ハートのナッツクッキー

作り方（20分）

• 1
  【A】は合わせてふるっておく。
• 2
  アーモンド・ドライクランベリー・ピスタチオは小さく切る。
• 3
  オーブンは170℃に予熱しておく。
• 4
  ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
• 5
  （4）にかどやの太白ごま油を2回に分けて加えてその都度よく混ぜ合わせる。
• 6
  （5）に（1）の【A】を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせる。きれいに混ざったら、星形の口金をつけた絞り袋に入れる。
• 7
  天板にオーブンシートを敷いて、（6）をハート形に絞る。まずハートの左上から下に向かって絞り、次に右上から下に向かって絞る。
• 8
  （2）のアーモンド、ドライクランベリー、ピスタチオをのせて、170℃のオーブンで12～15分焼いて出来上がり。