Recipe

レシピ

  • TOP
  • レシピ
  • レーズン入りガトーインビジブル

レーズン入りガトーインビジブル

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 全量のカロリー 1344 Kcal
  • お菓子
レーズン入りガトーインビジブル

材料・分量
(18cm X 8cmのパウンド型1台分)

  • 薄力粉

    70g

  • ひとつまみ

  • 2個

  • グラニュー糖

    50g

  • 牛乳

    100ml

  • 純白ごま油

    20ml

  • りんご

    2個

  • レーズン

    50g

  • 粉糖

    適量

  • 【A】

  • いちご(半分に切る)

    3粒

  • ブルーベリー

    6個

  • ホイップクリーム

    適量

  • ミント

    適量

作り方(30分以上)

  • 1

    パウンド型にクッキングシートを敷く。

  • 2

    薄力粉をふるい、塩と合わせる。

  • 3

    オーブンを170℃に予熱しておく。

  • 4

    ボウルに卵とグラニュー糖を混ぜる。

  • 5

    (4)に牛乳を少しずつ加え、純白ごま油を加える。

  • 6

    (5)に(2)の塩を加えた薄力粉を入れてダマにならないように何回かに分けて混ぜる。

  • 7

    りんごの皮をむいて1㎜~2mm厚さ程度にスライスする。

  • 8

    (6)の生地に(7)のりんごをしっかり絡める。

  • 9

    きれいな層になるように、(8)のりんごを型の半分まで入れて、生地をかぶるくらい入れる。

  • 10

    (9)にレーズンを敷き詰める。

  • 11

    (10)にさらに層になるよう(8)のりんごを重ね入れる。

  • 12

    170℃に予熱しておいたオーブンで40?45分焼く。(表面が焦げてきたらアルミ箔をかぶせる。)

  • 13

    粗熱を取って冷蔵庫で2~3時間ほど冷やし、型から出して【A】のいちご、ブルーベリー、ホイップクリーム、ミントを飾り粉糖をふりかける。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature