Recipe

レシピ

豚野菜炒め

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 283Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
豚野菜炒め

材料・分量
(2人分)

  • 豚切り落とし肉

    150g

  • キャベツ

    100g

  • にんじん

    40g

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • にんにく(みじん切り)

    1片分

  • 大さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(10分)

  • 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、砂糖、塩各 (分量外・少々)をふる。

  • 2

    キャベツはざく切りにする。

  • 3

    にんじんは短冊切りにする。

  • 4

    フライパンに純白ごま油、にんにくを入れて中火で熱し、にんじん、豚肉を分けて入れ、炒める。

  • 5

    にんじんに火が通り始めてきたら、キャベツを入れて炒める。

  • 6

    野菜に油がなじみ、火が通りはじめたら酒を回しかけて、塩、こしょうで味を調える。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

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