Recipe
レシピ
豚野菜炒め
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 283Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（２人分）
-
豚切り落とし肉
150g
-
キャベツ
100g
-
にんじん
40g
-
純白ごま油
大さじ1
-
にんにく(みじん切り)
1片分
-
酒
大さじ1
-
塩、こしょう
各少々
作り方（10分）
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、砂糖、塩各 (分量外・少々)をふる。
-
2
キャベツはざく切りにする。
-
3
にんじんは短冊切りにする。
-
4
フライパンに純白ごま油、にんにくを入れて中火で熱し、にんじん、豚肉を分けて入れ、炒める。
-
5
にんじんに火が通り始めてきたら、キャベツを入れて炒める。
-
6
野菜に油がなじみ、火が通りはじめたら酒を回しかけて、塩、こしょうで味を調える。
このレシピに使用している商品
純白ごま油
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。
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