和風チーズタッカルビ

作り方（10分）

• 1
  鶏もも肉はひと口大に切り、【A】を合わせ混ぜた漬けダレに30分ほど漬け込む。
• 2
  キャベツはひと口大に切り、長ねぎを斜め切りにする。
• 3
  直火可能な耐熱皿やフライパンに純正ごま油濃口を熱し、(1)の汁けをきった鶏もも肉(漬けダレは残しておく)、キャベツ、長ねぎを炒める。
• 4
  全体に油がなじんだら、鶏肉の漬けダレ、トマトケチャップを加えて蓋をして3分ほど蒸し煮にする。
• 5
  具材を両端に寄せて中心に溝をつくり、ミックスチーズを加えて蓋をし、チーズが溶けたら具材にからめながらいただく。