Recipe

レシピ

ねりごまポテトサラダ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 390Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ねりごまポテトサラダ

材料・分量
(4人分)

  • じゃがいも

    4個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ツナ

    小1缶

  • ピーマン

    1個

  • 小さじ2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 【あえソース】

     

  • マヨネーズ

    大さじ5

  • ねりごま白

    大さじ1と1/2

  • すりごま白

    大さじ2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(15分)

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて4等分にし、鍋に入れてヒタヒタの水、塩少々を加えてゆで上げる。火が通ったら湯をきり、ふたたび弱火にかけ鍋をゆらしながらじゃがいもに粉をふかせ、こふきいもを作る。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにし、塩もみをしてから水洗いする。

  • 3

    ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm角に切る。

  • 4

    (1)のじゃがいもが熱いうちに木ベラなどで軽くつぶし、酢、塩、こしょうをふり下味をつける。

  • 5

    (4)に2()の玉ねぎ、(3)のピーマン、油をきったツナを加え混ぜ、混ぜ合わせた【あえソース】であえる。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

なめらか 自慢ねりごま(白)

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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