Recipe
レシピ
レシピ
ごま油香るやみつき春キャベツ
キャベツ
100g
純正ごま油濃口
小さじ2
塩
小さじ1/4
おろしにんにく
小さじ1/4程度
焼きのり
全形1枚
1
キャベツは手で小さめのひと口大にちぎり、ボウルに入れる。
2
(1)のボウルに純正ごま油濃口、塩、にんにくを加え、キャベツが柔らかくなるまでよくあえる。
3
手でちぎった焼きのりをさっと混ぜ合わせる。
純正ごま油濃口
良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。