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TOP レシピ きのこごはんの牛肉巻き

きのこごはんの牛肉巻き

きのこごはんの牛肉巻き
調理時間
20分
カロリー
481Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
きのこごはんの牛肉巻き

材料・分量(4人分)

きのこ(しいたけや舞たけなどお好みのもの) 150g
純正ごま油濃口 大さじ1・大さじ3
1合
牛肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g(6枚)
片栗粉 適量
【A】
純正ごま油濃口 大さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
【B】
しょうゆ 大さじ1
純正ごま油濃口 大さじ1

作り方(20分)

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純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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