Recipe
レシピ
レシピ
ごま油香るもやしのたこわさ和え
もやし
90g
ゆでたこ
80g
刻みのり
少々(0.2g)
万能ねぎ
3g
【A】
しょうゆ
小さじ1/2(3g)
純正ごま油濃口
小さじ1と1/2(6g)
わさび
4g
1
もやしはさっとゆでて水けをきり、ゆでたこは一口大に切る。
2
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。
3
刻みのりと小口切りにした万能ねぎをトッピングする。
純正ごま油濃口
良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。