Recipe

レシピ

豆乳坦々パスタ

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 480 Kcal
  • パスタ・麺類
豆乳坦々パスタ

材料・分量
(2人分)

  • スパゲッティ

    120g

  • 豚ひき肉

    100g

  • 純正ごま油濃口

    小さじ4(16g)

  • すりおろしにんにく

    5g

  • 万能ねぎ

    20g

  • 【A】

  • こしょう

    少々(0.03g)

  • 砂糖

    小さじ1(3g)

  • しょうゆ

    大さじ1(18g)

  • 【B】

  • すりおろししょうが

    5g

  • 豆板醤

    2g

  • 無調整豆乳

    180g

  • 0.4g

作り方(30分)

  • 1

    フライパンに純正ごま油濃口小さじ2を敷き、豚ひき肉を炒め、火が通ったところで【A】を加えて肉そぼろを作り、器に取り出す。

  • 2

    再びフライパンに純正ごま油濃口小さじ2を敷き、すりおろしにんにくを香りが出るまで炒め、【B】を入れてひと煮立ちさせておく。

  • 3

    スパゲッティを少しかためにゆでて(2)に入れ、よくからめて器に盛りつける。

  • 4

    (3)の上に(1)の肉そぼろ、小口切りにした万能ねぎを添える。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature