Recipe

レシピ

ごま油香る野菜のマヨ和え

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 160 Kcal
  • おかず・一品
ごま油香る野菜のマヨ和え

材料・分量
(2人分)

  • 卵1個(60g)

  • マヨネーズ

    小さじ1(12g)

  • にんじん

    40g

  • 黄パプリカ

    20g

  • 長ねぎ

    50g

  • 純正ごま油濃口

    大さじ1(12g)

作り方(15分)

  • 1

    鍋に卵を入れ、ひたひたになるくらいまて?水を入れて8分ほどゆて?、冷水で冷ましてから殻をむく。

  • 2

    (1)のゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズと一緒に混ぜ合わせる。

  • 3

    にんじんは4cm長さのせん切り、黄パプリカもせん切り、長ねぎは斜め切りにする。

  • 4

    フライパンに純正ごま油濃口を敷き、(3)のにんじん、黄パプリカ、長ねぎをさっと炒める。

  • 5

    (2)と(4)を混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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