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  • 無限ごま油鍋 (豚・豆苗・もやし)

無限ごま油鍋 (豚・豆苗・もやし)

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 939Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
  • おかず・一品
無限ごま油鍋 (豚・豆苗・もやし)

材料・分量
(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉

    300g

  • 塩、こしょう

    各少々

  • にんにく

    2片

  • 豆苗

    1袋(100g)

  • もやし

    1袋(200g)

  • 純正ごま油濃口

    大さじ4

  • 【A】

  • 500ml

  • みそ・香(かおり)すりごま 白

    各大さじ2

  • 顆粒鶏がらスープの素

    大さじ1

作り方(10分)

  • 1

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうをふる。

  • 2

    にんにくは薄くスライスする。

  • 3

    豆苗は根を切り落として3cm長さに切り、もやしと合わせて洗い、水けをきる。

  • 4

    鍋を熱して純正ごま油濃口と(2)のにんにくを入れて中火で炒める。

  • 5

    (4)に豚肉を加えて半分程度火が通ったら【A】、(3)を加えて加熱する。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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