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TOP レシピ 天ぷら

天ぷら

天ぷら
調理時間
20分
カロリー
580Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
天ぷら

材料・分量(4人分)

えび 8尾
さつまいも 1/2本
みょうが 2〜4本
しいたけ 4枚
しし唐辛子 4本
揚げ油(かどやの太白ごま油7:純正ごま油3) 適宜
抹茶 小さじ1/4
大さじ1
【天ぷら衣】
1/2カップ
卵黄 1/2個
小麦粉 50g
コーンスターチ 10g

作り方(20分)

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このレシピで使用されている商品

かどやの太白ごま油

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かどやの太白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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