Recipe

レシピ

豆腐のごま風味炊き込みご飯

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 325Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
豆腐のごま風味炊き込みご飯

材料・分量
(4人分・2合分)

  • 2合

  • 木綿豆腐

    1/2丁(200g)

  • 削り節

    1袋(2.5g)

  • 純正ごま油濃口

    小さじ2

  • 【A】

  • 大さじ2

  • 小さじ1/2

  • 1.5合(270ml)

作り方(30分以上)

  • 1

    米をとぎ、水けをきる。

  • 2

    炊飯器に(1)の米、【A】を入れてひと混ぜする。

  • 3

    (2)に2cm角に切った豆腐をのせ、削り節を散らす。純正ごま油濃口を回しかける。

  • 4

    炊飯器で普通に炊く。炊き上がったら豆腐をよけ、切るように混ぜる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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