Recipe
レシピ
ごま油香る豚バラとアスパラのポン酢炒め
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 472Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（２人分）
-
豚バラ薄切り肉
200g
-
グリーンアスパラガス
8本
-
赤唐辛子(乾)
1本
-
純正ごま油濃口
大さじ1
-
ポン酢しょうゆ
大さじ1
作り方（10分）
-
1
豚バラ肉は一口大に切る。
-
2
アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、下から1/3ほど皮をむき、4等分の斜め切りにする。
-
3
赤唐辛子はぬるま湯で戻し、種を取り除いて輪切りにする。
-
4
フライパンに純正ごま油濃口を熱し、(1)の豚バラ肉を炒める。色が変わったら(2)のアスパラガス、(3)の赤唐辛子を加え、火が通ったらポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。
このレシピに使用している商品
純正ごま油濃口
良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。
関連するレシピ
特集からレシピを探す
Feature
