ごま油香る豚バラとアスパラのポン酢炒め

作り方（10分）

• 1
  豚バラ肉は一口大に切る。
• 2
  アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、下から1/3ほど皮をむき、4等分の斜め切りにする。
• 3
  赤唐辛子はぬるま湯で戻し、種を取り除いて輪切りにする。
• 4
  フライパンに純正ごま油濃口を熱し、(1)の豚バラ肉を炒める。色が変わったら(2)のアスパラガス、(3)の赤唐辛子を加え、火が通ったらポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。