Recipe
レシピ
たこ焼き器でウインナーとじゃがいものアヒージョ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 331Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（４人分）
-
ウインナーソーセージ
6本
-
じゃがいも
2個
-
ブロッコリー
1/4個
-
バゲット
適量
-
【A】
-
にんにく
1片
-
赤唐辛子(乾)
1本
-
純白ごま油
1/2カップ
-
塩
小さじ1/4
-
ブラックペッパー
少々
作り方（15分）
-
1
ウインナー、じゃがいも(皮つき)、ブロッコリーはたこ焼き器の穴に入る大きさに切る。じゃがいも、ブロッコリーはそれぞれ耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ(500W)でじゃがいもは5分、ブロッコリーは1分加熱する。キッチンペーパーで水けをしっかりとふき取る。
-
2
【A】のにんにくはみじん切りにする。赤唐辛子はぬるま湯で戻し、種を取り除いて輪切りにし、純白ごま油、塩、ブラックペッパーと混ぜ合わせ、たこ焼き器の穴の深さ1/3まで注いで加熱する。
-
3
油がフツフツとしてきたら、(1)の具材を入れる。途中で具材を返しながら加熱しする。
-
4
バゲットをスライスして添える。
このレシピに使用している商品
純白ごま油
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。
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