Recipe
レシピ
レシピ
ツナグラタン
ツナ缶詰
(大)1缶(約180g)
帆立貝柱(ゆで)
8個
しめじ
1パック
ピザ用チーズ
100g
生クリーム
1/2カップ
パセリ(みじん切り)
少々
【ホワイトソース】
ホワイトソース(缶詰)
1缶(約300g)
ねりごま白
大さじ2
すりおろしにんにく
1片分
こしょう
少々
1
耐熱皿に汁気をきったツナ、帆立貝柱、石づきを切り落としてほぐしたしめじを合わせて入れる。
2
ボウルに【ホワイトソース】をよく混ぜ合わせ、(1)の上に均等にかける。
3
ピザ用チーズを散らし、生クリームを全体にまわしかけ200℃に熱したオーブンで15〜20分焼く。
4
こんがりと焼き色がついたら取り出し、仕上げにパセリを散らす。
なめらか 自慢ねりごま(白)
香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。