Recipe

レシピ

白身魚のごま油塩こんぶじめ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 158Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
白身魚のごま油塩こんぶじめ

材料・分量
(4人分)

  • お好みの白身魚(刺身用)

    200g

  • 青じそ

    5枚

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • 青ねぎ

    適量

  • 塩こんぶ

    適量

  • 純正ごま油

    大さじ2

作り方(15分)

  • 1

    白身魚は薄くそぎ切りにする。

  • 2

    器に青じそを敷き、(1)の刺身を並べ、塩、こしょうを軽くふり、小口切りにした青ねぎと塩こんぶを全体に散らす。

  • 3

    (2)の上から純正ごま油をまわしかけ、ラップして10分ほど冷蔵庫でなじませる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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