Recipe

レシピ

肉みそ油うどん

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 691 Kcal
  • パスタ・麺類
肉みそ油うどん

材料・分量
(2人分)

  • 冷凍うどん

    2人分

  • 豚ひき肉

    200g

  • みそ

    大さじ1・1/2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 純正ごま油濃口

    大さじ1/2

  • 青ねぎ(小口切り)

    1/4束分

  • 【A】

  • おろしにんにく

    1片分

  • 純正ごま油濃口

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1・1/2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 一味唐辛子

    小さじ1/2

作り方(15分)

  • 1

    耐熱ボウルに豚ひき肉、みそ、砂糖、純正ごま油濃口を入れて混ぜ合わせ、ボウルの側面まで広げる。

  • 2

    (1)にラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、ほぐし混ぜる。

  • 3

    別のボウルに【A】を混ぜ合わせる。

  • 4

    冷凍うどんは電子レンジで表示通りに加熱し、余分な水をザルできって温かいうちに(3)に加えて和える。

  • 5

    器に(4)のうどんを入れ、(2)の肉みそ、小口切りにした青ねぎをたっぷりとのせる。食べる前に混ぜる。うどんを食べ終わったらご飯を入れていただくのもおすすめです。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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