Recipe

レシピ

ピーマンのごま風味おかか

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 114 Kcal
  • おかず・一品
ピーマンのごま風味おかか

材料・分量
(2人分)

  • ピーマン

    1袋(4個)

  • 純正ごま油濃口

    小さじ2

  • 削り節

    1袋(1.5g)

  • しょうゆ

    小さじ1・1/2

作り方(10分)

  • 1

    ピーマンは縦に切り、ヘタと種をとる。縦に4~8等分に切る。

  • 2

    フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、(1)のピーマンを入れて焼く。焼き色がついたらバットに取り出す。

  • 3

    削り節をかけ、しょうゆをかける。ラップを密着させてしばらくおいて味をなじませる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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