ピーマンのごま風味おかか

#おかず・一品

調理時間

5分

カロリー

114Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量（２人分）

ピーマン

1袋(4個)

純正ごま油濃口

小さじ2

削り節

1袋(1.5g)

しょうゆ

小さじ1・1/2

作り方（5分）

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。深いコクと濃厚な香りで、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは？

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