Recipe

レシピ

青菜といわしごま油和え

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 134 Kcal
  • おかず・一品
青菜といわしごま油和え

材料・分量
(4人分)

  • 青菜(ほうれん草)

    1袋

  • いわし缶(調味)

    1缶

  • 純正ごま油濃口

    小さじ2

  • いりごま白

    小さじ2

作り方(10分)

  • 1

    青菜(ほうれん草)は根元に切り込みを入れる。

  • 2

    フライパンに水を入れ、火にかける。沸騰したら、(1)のほうれん草を、根元から入れて5秒浸し、裏返して5秒浸す。

  • 3

    葉の部分まで入れて10秒浸して取り出し、ザルに広げて冷ます。

  • 4

    水けをしっかりと絞り、食べやすい長さに切る。

  • 5

    (4)にいわし缶を、汁ごと入れて(4)の青菜と和える。

  • 6

    (5)に純正ごま油濃口、いりごま白を加えて和える。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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