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ピリ辛ねりごまチキンのサラダ丼

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 583 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
ピリ辛ねりごまチキンのサラダ丼

材料・分量
(2人分)

  • ご飯

    2人分

  • 鶏むね肉

    200g
    (小さめ1枚)

  • レタス

    2枚

  • きゅうり

    1本

  • 【A】ねりごま白

    大さじ1

  • 【A】酒

    大さじ1

  • 【A】すりおろしにんにく

    小さじ1

  • 【A】砂糖

    小さじ1/2

  • 【A】塩

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • カットレモン

    2切れ

  • ごまらー油

    適量

作り方(10分)

  • 1

    鶏肉は粗みじん切りにする。

  • 2

    レタスは細切りにする。きゅうりはせん切りにする。

  • 3

    耐熱ボウルに(1)の鶏肉、【A】を入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、ラップを取り除いて混ぜ合わせる。

  • 4

    器にご飯を盛り、(2)のレタス、きゅうりをのせる。

  • 5

    (4)に(3)をのせ、カットレモンを添えて、ごまらー油をかける。

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