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TOP レシピ きのこと牛肉のプルコギ丼

きのこと牛肉のプルコギ丼

きのこと牛肉のプルコギ丼
調理時間
15分
カロリー
710Kcal
糖質量
83.8g
食塩相当量
3g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
きのこと牛肉のプルコギ丼

材料・分量(2人分)

ご飯 丼2杯分
牛小間切れ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
しめじ 80g
【A】純正ごま油濃口 大さじ1
【A】コチュジャン 小さじ2
【A】砂糖 小さじ2
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】すりおろしにんにく 10g
【A】おろししょうが 10g
少々
こしょう 少々
いりごま白 適量
糸唐辛子 適量

作り方(15分)

【ポイント】
火加減が弱いと水っぽくなってしまうので中火で素早く仕上げるのがポイントです。

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

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