Recipe

レシピ

甘辛しょうがのひと口厚揚げ

  • 調理時間
  • 5分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 111 Kcal
  • おかず・一品
甘辛しょうがのひと口厚揚げ

材料・分量
(4人分)

  • 厚揚げ

    1枚(190g)

  • 長ねぎ

    30g

  • 【A】純正ごま油濃口

    大さじ1

  • 【A】しょうゆ

    大さじ1

  • 【A】砂糖

    小さじ2

  • 【A】酢

    小さじ1

  • 【A】おろししょうが

    小さじ1

作り方(5分)

  • 1

    厚揚げはペーパーで油分を吸い取り、18等分の小さめのひと口大に切る。長ねぎは小口切りにする。

  • 2

    【A】を混ぜ合わせる。

  • 3

    耐熱ボウルに(1)の厚揚げと長ねぎを入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 4

    (3)が温かいうちに【A】を加えて和える。

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純正ごま油濃口

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良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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