Recipe
レシピ
ツナと長ねぎのパルマンティエ
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 480Kcal
- 食塩相当量
- 2.3g
- 糖質量
- 13.9g
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
- おつまみ
材料・分量
（2人分）
-
じゃがいも
2個(260g)
-
ツナ缶(オイル漬け)
1缶(70g)
-
【A】長ねぎ(みじん切り）
6㎝長さ分
(30g) -
【A】生クリーム
100ml
-
【A】塩
小さじ2/3
-
【A】黒こしょう
適量
-
【B】パン粉(細かめ)
大さじ2
-
【B】純正ごま油濃口
大さじ1
-
イタリアンパセリ(みじん切り)
適宜
作り方（30分）
-
1
じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、小鍋に入れ、じゃがいもにかぶるまでの水を加えて蓋をし、火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほどゆでる。
じゃがいもに竹串がすっと刺さるかたさになったら湯をきり、火にかけて水分を飛ばす。 -
2
(1)にツナ缶(汁ごと)、【A】を加えて弱火にし、じゃがいもを少しつぶしながら混ぜる。全体がよく混ざったら耐熱容器に広げ、混ぜ合わせた【B】をかける。
-
3
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
(オーブンの場合200℃で7分間ほど) -
4
お好みでイタリアンパセリを散らす。
このレシピに使用している商品
純正ごま油濃口
良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。
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