Recipe
レシピ
塩鮭と三つ葉のごま油和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 180Kcal
- 食塩相当量
- 1g
- 糖質量
- 0.2g
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
- おつまみ
材料・分量
（２人分）
-
塩鮭
1切れ(100g)
-
三つ葉
1袋(70g)
-
純正ごま油濃口
大さじ1
-
黒こしょう
適量
-
塩
適宜
-
刻みのり
適量
作り方（10分）
-
1
塩鮭は魚焼き用グリルで焼き目がつくまで焼き、皮と骨を取り除いて粗くほぐす。
-
2
鍋に湯を沸かして三つ葉をさっとゆでる。
冷水にとってザルに上げ、水けを絞って3㎝長さに切る。 -
3
ボウルに(1)、(2)、純正ごま油濃口、黒こしょう、塩を入れて混ぜ合わせる。
※塩は味を見てから加える。 -
4
器に(3)を盛り、純正ごま油濃口大さじ1/2(分量外)をかけて刻みのりをのせる。
このレシピに使用している商品
純正ごま油濃口
良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。
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