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鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 230Kcal
  • 食塩相当量
  • 2.1g
  • 糖質量
  • 3.3g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し

材料・分量
(2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚(250g)

  • ピーマン

    1袋(4~5個)

  • にんにくのみじん切り

    1片分

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 【A】砂糖

    小さじ1/2

  • 【A】塩

    小さじ1/2

  • 【A】しょうゆ

    小さじ1

  • 【A】白こしょう

    少々

作り方(10分)

  • 1

    鶏むね肉は小さめのひと口大に切る。

  • 2

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひと口大に切る。

  • 3

    ボウルに(1)の鶏肉、にんにくのみじん切り、【A】、純正ごま油を入れて和え、(2)のピーマンを入れてさらに和える。

  • 4

    耐熱皿に(3)を入れて平らにし、クッキングシートを密着させて蓋をする。

  • 5

    電子レンジ(600W)で6分加熱し、全体を混ぜ合わせる。味が足りない場合は塩(分量外・適量)で味を調える。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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