Recipe

レシピ

豚キャベツチーズ鍋

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 587Kcal
  • 食塩相当量
  • 5.7g
  • 糖質量
  • 16.3g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
豚キャベツチーズ鍋

材料・分量
(2人分)

  • キャベツ

    1/2個

  • 豚薄切り肉(バラまたは肩ロース)

    200g

  • 【A】水

    600lm

  • 【A】顆粒鶏がらスープの素

    小さじ2

  • 【A】みりん

    大さじ1

  • 【A】しょうゆ

    小さじ1

  • みそ

    大さじ2程度

  • カマンベールチーズ

    100g

  • 純正ごま油濃口

    適量

  • 七味唐辛子

    適宜

作り方(15分)

  • 1

    キャベツは鍋の高さに合わせて1/2枚を半分~1/4程度の大きさに切る。

  • 2

    鍋に豚薄切り肉と(1)のキャベツを交互に重ねて鍋に詰め、隙間を作らないように適宜キャベツを追加する。

  • 3

    (2)の鍋に【A】を注いで火にかけ、蓋をして沸騰したら弱火で5分煮る。

  • 4

    (3)にみそを溶き入れて味を調え、真ん中に6等分に切り分けたカマンベールチーズをのせて純正ごま油濃口を回しかけ、チーズが溶けるまで煮る。お好みで七味唐辛子をふる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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