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ピリ辛! 極うま! 鶏キムチのチーズ鍋

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 578Kcal
  • 食塩相当量
  • 2.7g
  • 糖質量
  • 8.1g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ピリ辛! 極うま! 鶏キムチのチーズ鍋

材料・分量
(2人分)

  • 鶏もも肉

    300g

  • キャベツ

    1/8個

  • しめじ

    1/2株

  • 白菜キムチ

    100g

  • ピザ用チーズ

    50g

  • 【A】水

    500ml

  • 【A】顆粒鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • 【B】みそ

    大さじ1と1/2

  • 【B】にんにく(チューブ)

    小さじ1

  • 純正ごま油

    大さじ1

作り方(15分)

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  • 2

    鍋に【A】を入れて中火にかけ、【B】を入れて溶く。(1)の鶏肉、キャベツ、しめじを加え、火が通るまで7分ほど煮込む。

  • 3

    白菜キムチを加えて全体を混ぜ、ピザ用チーズをのせ、チーズがとろけるまで煮る。

  • 4

    仕上げに純正ごま油を回しかける。

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