Recipe

レシピ

鶏むね肉のポン酢ソース

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 271Kcal
  • 食塩相当量
  • 1g
  • 糖質量
  • 6.4g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
鶏むね肉のポン酢ソース

材料・分量
(2人分)

  • 鶏むね肉(皮は除く)

    小1枚(200g)

  • 小さじ1/8

  • こしょう

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 健やかごま油

    大さじ2(28g)

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ1

  • ミニトマト

    4個

  • グリーンレタス

    2枚

作り方(10分)

  • 1

    鶏むね肉は5㎜厚さほどの10枚に切り、塩、こしょうを振って片栗粉をはたく。

  • 2

    フライパンに健やかごま油を加え中火で熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。火をやや弱め焼き色がついたら裏返し3~4分焼く。

  • 3

    (2)にポン酢しょうゆを加えて鶏むね肉全体にからめる。

  • 4

    器にミニトマトとグリーンレタスを添えて(3)の鶏肉を盛り合わせる。

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