Recipe
レシピ
レシピ
鶏むね肉のポン酢ソース
鶏むね肉(皮は除く)
小1枚(200g)
塩
小さじ1/8
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
健やかごま油
大さじ2(28g)
ポン酢しょうゆ
大さじ1
ミニトマト
4個
グリーンレタス
2枚
1
鶏むね肉は5㎜厚さほどの10枚に切り、塩、こしょうを振って片栗粉をはたく。
2
フライパンに健やかごま油を加え中火で熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。火をやや弱め焼き色がついたら裏返し3~4分焼く。
3
(2)にポン酢しょうゆを加えて鶏むね肉全体にからめる。
4
器にミニトマトとグリーンレタスを添えて(3)の鶏肉を盛り合わせる。
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