Recipe

レシピ

大豆入りドライカレー

  • 調理時間
  • 5分
  • カロリー
  • 681Kcal
  • 食塩相当量
  • 2.3g
  • 糖質量
  • 72.8g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
大豆入りドライカレー

材料・分量
(2人分)

  • ご飯

    300g

  • 大豆(水煮)

    100g

  • 豚ひき肉

    80g

  • ピーマン

    1個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんじん

    1/4本

  • にんにく

    1片

  • 健やかごま油

    大さじ2(28g)

  • 【A】トマトケチャップ

    大さじ3

  • 【A】酒

    大さじ2

  • 【A】ウスターソース

    大さじ1

  • 【A】カレー粉

    小さじ2

  • 【A】みそ

    小さじ1

  • 【A】こしょう

    少々

作り方(5分)

  • 1

    ヘタと種を取ったピーマン、玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    深めのフライパンに健やかごま油と(1)を加えてしんなりするまで炒る。豚ひき肉を加え白っぽくなってきたら汁けをきった大豆(水煮)と【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。3) 器にご飯を盛り、(2)をかける。

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