Recipe

レシピ

ヘルシー豆腐餅の磯辺巻き

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 88Kcal
  • 食塩相当量
  • 0.3g
  • 糖質量
  • 13.4g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
  • おかず・一品
ヘルシー豆腐餅の磯辺巻き

材料・分量
(7個分)

  • 絹ごし豆腐

    1/2丁(200g)

  • 片栗粉

    100g

  • 【A】しょうゆ

    大さじ1

  • 【A】砂糖

    小さじ1~2

  • 純正ごま油濃口

    大さじ1

  • 焼きのり(6切)

    7~8枚

作り方(15分)

下準備

【A】は混ぜ合わせておく。

  • 1

    ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡だて器で滑らかになるように混ぜる。

  • 2

    (1)に片栗粉を入れ、スプーンで滑らかになるまで混ぜる。

  • 3

    フライパンに純正ごま油濃口を熱し、(2)をスプーンで落として中火で焼く。

  • 4

    【A】の調味料を混ぜ合わせておく。

  • 5

    両面こんがり焼けたら火を止め、すぐに(4)の混ぜ合わせておいた調味料を加え、全体にからめる。

  • 6

    (3)を焼きのり(6切)で巻く。

このレシピに使用している商品

純正ごま油濃口

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良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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