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TOP レシピ たっぷり作れる!『野菜スティックと黒ごまお豆腐ディップ』

たっぷり作れる!『野菜スティックと黒ごまお豆腐ディップ』

たっぷり作れる!『野菜スティックと黒ごまお豆腐ディップ』
調理時間
15分
カロリー
175Kcal
糖質量
1.9g
食塩相当量
1.9g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
たっぷり作れる!『野菜スティックと黒ごまお豆腐ディップ』

材料・分量(2人分)

充てん豆腐(絹ごし豆腐でも可) 150g
【A】合わせみそ 大さじ2
【A】酢・砂糖 各小さじ1
なめらか自慢ねりごま黒 大さじ1
きゅうり 1/2本
にんじん 1/2本
パプリカ(黄) 1/2個
ミニトマト 8個
オクラ 6本
香いりごま黒 適宜

・充てん豆腐…絹ごし豆腐150gをペーパータオルで二重に包み、軽く水けを拭き取ったものでも代用できます。
・2人分…野菜もディップもたっぷり食べられるメイン級の量、4人分…ほどよい副菜・おつまみほどの量です。
・香いりごま黒は適宜量なので栄養価算出に加えず

作り方(15分)

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なめらか自慢ねりごま黒

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なめらか自慢ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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