Recipe

レシピ

里いもとしらすとねぎのサラダ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 122Kcal
  • 食塩相当量
  • 0.7g
  • 糖質量
  • 17.7g
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
里いもとしらすとねぎのサラダ

材料・分量
(4人分)

  • 里いも

    12~13個(600g)

  • 大さじ2

  • 万能ねぎ

    4本

  • 【A】健やかごま油

    大さじ1

  • 【A】ポン酢しょうゆ、砂糖

    各小さじ2

  • 【A】顆粒鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 【A】塩、こしょう

    各少々

  • しらす干し

    20g

作り方(20分)

下準備

里いもは泥を洗い落とし、皮目に1周ぐるりと切り目を入れる。

  • 1

    耐熱容器に下準備をした里いも、水大さじ2を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。取り出して上下を返し、再びラップをかけて同様に6分30秒加熱する。

  • 2

    その間に、万能ねぎは1cm長さ程度に切る。

  • 3

    ボウルに【A】の調味料を混ぜておく。

  • 4

    (1)の里いもの皮をむき、半分に切ってボウルに入れる。(2)の万能ねぎ、しらす干し、混ぜ合わせておいた調味料を加えて和える。

【健やかごま油】

<許可表示>

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

<1日当たりの摂取目安量>

一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。

このレシピに使用している商品

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