里いもとしらすとねぎのサラダ

作り方（20分）

• 1
  耐熱容器に下準備をした里いも、水大さじ2を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。取り出して上下を返し、再びラップをかけて同様に6分30秒加熱する。
• 2
  その間に、万能ねぎは1cm長さ程度に切る。
• 3
  ボウルに【A】の調味料を混ぜておく。
• 4
  (1)の里いもの皮をむき、半分に切ってボウルに入れる。(2)の万能ねぎ、しらす干し、混ぜ合わせておいた調味料を加えて和える。