Recipe

レシピ

香り粥

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 322Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
香り粥

材料・分量
(4人分)

  • 1カップ

  • 7カップ

  • 小さじ1

  • れんこん、長いも

    各100g

  • 純正ごま油

    適量

作り方(30分以上)

  • 1

    米はといで、ザルにあげて15分ほど置き、土鍋に水7カップ、塩を入れ火にかける。沸騰してきたら、弱火にしてフタをして40〜50分炊く。

  • 2

    れんこんと長いもはそれぞれ皮をむいて小さめの乱切り、餅は半分の大きさに切り、お粥が出来上がる直前にオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、仕上げに純正ごま油を塗る。

  • 3

    器にお粥を盛り、(2)をのせ、純正ごま油を回しかける。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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