フライパンで！ほうれん草とベーコンのおもちグラタン風

作り方（15分）

• 1
  ボウルに薄力粉を入れ、牛乳100ml程度を注ぐ。泡立て器で手早くしっかり混ぜたら、残りの牛乳を注いでよく混ぜる。
• 2
  フライパンに純正ごま油を中火で熱してベーコン、ほうれん草を入れ、塩少々をふって炒める。
• 3
  ほうれん草がしんなりしてきたら、切り餅、顆粒鶏がらスープの素、再度混ぜた（1）を加え、中火で混ぜながら火を通す。
• 4
  とろみが付いたらごく弱火～弱火にして切り餅に火を通し、味をみて足りない場合は塩で調える。ピザ用チーズ、ミニトマトをのせ、蓋をしてごく弱火～弱火でチーズが溶けるまで火を通す。お好みで粗挽き黒こしょうをふる。