| ナッツ(ピーナッツ・くるみ) | 小さじ2 |
|---|---|
| カットマンゴー(缶詰) | 8切 |
| カットパイン(缶詰) | 4切 |
| さくらんぼ(缶詰) | 2個 |
| 【A】香ばしねりごま白 | 大さじ3 |
| 【A】はちみつ | 小さじ2 |
| 【A】無調整調製豆乳 | 小さじ2 |
| 【A】缶詰のシロップ | 大さじ3 |
| おぼろ豆腐 | 150g |
| 香いりごま白 | 適宜 |
・ナッツ（ピーナッツ・くるみ）は丈夫なポリ袋に入れて、麺棒などで、叩いて細かく砕いておく。
・カットマンゴー、カットパイン、さくらんぼはザルにあげて、水けをきっておく。※シロップはごまソースで使用するので残しておく。
