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TOP レシピ 韓国風チーズかぼちゃバーグ

韓国風チーズかぼちゃバーグ

韓国風チーズかぼちゃバーグ
調理時間
20分
カロリー
434Kcal
糖質量
31g
食塩相当量
1.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
韓国風チーズかぼちゃバーグ

材料・分量(4人分)

かぼちゃ 正味450g
玉ねぎ 小1/2個(正味100g)
合びき肉 400g
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】砂糖 大さじ1と1/2
【A】純正ごま油濃口 大さじ1
【A】塩、こしょう 少々
【A】片栗粉 大さじ3
純正ごま油濃口 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
香いりごま白、黒こしょう 適宜

作り方(20分)

下準備

・かぼちゃは種とワタを取り除いてひと口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分半加熱し、スプーンやヘラなどで軽くつぶし、冷ましておく。
・玉ねぎはみじん切りにする。

【調理時間について】
かぼちゃを冷ます時間は除く

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純正ごま油濃口

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良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

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