きのこたっぷり中華風炊き込みご飯

作り方（15分）

• 1
  フライパンに【A】を入れて混ぜ、鶏こま切れ肉、しいたけ、しめじ、にんじんを加えてさっと混ぜる。
  中火で加熱し、沸騰したら蓋をする。時々フライパンをゆすりながら、弱めの中火～中火で5～6分加熱する。
• 2
  蓋を外し、強めの中火で水分がほぼなくなり、照りが強く出るまで煮詰める。
• 3
  炊飯機の内釜に【B】を加えて混ぜ、しっかり水を切った米を加えて平らにならす。(2)の具材をタレごとそっとのせ、普通に炊飯する。
• 4
  炊き上がったら純正ごま油を加え、全体をさっくりと混ぜる。