ひじきと小松菜の豆腐そぼろ丼

作り方（15分）

• 1
  フライパンに健やかごま油大さじ1をひいて中火で熱し、木綿豆腐を入れてそぼろ状になるまで炒める。（多少水分が出ていても大丈夫です）
• 2
  (1)に芽ひじき、小松菜を加えて中火で炒める。火が通ってきたら【A】を加え、水分がなくなるまで全体に煮からめる。
• 3
  仕上げに健やかごま油小さじ1を回し入れ、さっと炒めて火を止める。
• 4
  丼にご飯を盛り、(4)のそぼろをのせる。