鶏肉ときのこのさっぱりホイル焼き

作り方（15分）

• 1
  鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。エリンギは細切りにする。
• 2
  アルミホイルを広げて(1)のしめじとエリンギをのせ、その上に鶏肉をのせる。合わせた【A】をかけ、アルミホイルを閉じる。
• 3
  フライパンに(2)をのせ、蓋をして中火で8分焼く。
• 4
  黒こしょうをふり、万能ねぎの小口切りを散らしてレモン(輪切り)を添える。