Recipe
レシピ
豚キムチチャーハン
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 650Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- ご飯・パン・粉物
材料・分量
（４人分）
-
ご飯
茶碗4杯分
-
豚ロース薄切り肉
250g
-
長ねぎ
1本
-
にんにく、しょうが
各1片
-
白菜キムチ（刻んだもの）
300g
-
純正ごま油
大さじ2
-
塩、こしょう、しょうゆ
各適量
-
いりごま白
大さじ2〜3
作り方（15分）
-
1
長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
-
2
豚肉は一口大に切る。
-
3
中華鍋（フライパン可）を熱して純正ごま油 をひき（1）を加えて弱めの中火で炒め、長ねぎがしんなりしたら（2）の豚肉を加えて塩、こしょう各少々をふり、強火で炒める。
-
4
豚肉の色が変わったらご飯を加えてほぐしながらよく炒め、ご飯がパラパラになったらキムチを加えて炒め合わせる。
-
5
塩、こしょう、しょうゆで味を調え、仕上げにいりごま白をふる。
このレシピに使用している商品
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。
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