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TOP レシピ 野菜とチキンのごまマヨカレーサラダ

野菜とチキンのごまマヨカレーサラダ

野菜とチキンのごまマヨカレーサラダ
調理時間
15分
カロリー
225Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
野菜とチキンのごまマヨカレーサラダ

材料・分量(4人分)

きゅうり 2本
ごぼう 1本
鶏ささ身 4本
塩、こしょう、酒 各少々
お好みのハーブ、ピンクペッパー 適宜 
【ごまマヨカレー】  
マヨネーズ 大さじ4
ねりごま白 大さじ1
カレー粉 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
はちみつ 大さじ1
塩、こしょう 各少々

作り方(15分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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