レンジでパパッと！ 濃厚油そば風豚うどん

作り方（10分）

• 1
  豚バラ薄切り肉はキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
• 2
  耐熱容器に冷凍うどん、(1)の豚肉をのせて酒を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
• 3
  (2)はザルにあげ、水けをきって耐熱容器に戻し入れる。
• 4
  (3)に【A】を加えて全体を混ぜる。
• 5
  器に(4)を盛り、中心をくぼませて卵黄をのせる。万能ねぎの小口切り、刻みのり、粗挽き黒こしょうをふる。