Recipe

レシピ

和風野菜のシンプルサラダ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 85Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
和風野菜のシンプルサラダ

材料・分量
(4人分)

  • 水菜

    1束

  • 大根

    10cm長さ分

  • きゅうり、長ねぎ

    各1本

  • ちりめんじゃこ

    大さじ4

  • 純白ごま油

    大さじ2

  • 酢または、すだち、かぼすなどの柑橘の絞り汁

    大さじ1

  • 小さじ1/3

  • こしょう

    少々

作り方(15分)

  • 1

    水菜は食べやすい長さに切り、大根、きゅうりは千切り、長ねぎは白髪ねぎにする。

  • 2

    ちりめんじゃこは純白ごま油少々(分量外)でカリカリになるまで炒める。

  • 3

    ボウルに(1)(2)を入れる、純白ごま油をまわし入れてからサッと混ぜる。

  • 4

    (3)に酢、塩、こしょうを加えて味を調える。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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