わかめと長ねぎの中華スープ

作り方（10分）

• 1
  長ねぎは斜め薄切りにする。
  わかめはたっぷりの水で戻し水気を切る。
• 2
  鍋に純正ごま油を半量(大さじ1/2)入れて中火にかけ、(1)の長ねぎを加えて2分ほど焼く。
• 3
  焼き色がついたら、【A】を加える。煮立ったらわかめを加えてさっと煮て、器に盛る。
• 4
  仕上げにいりごまを振り、残りの純正ごま油を回しかける。