Recipe

レシピ

ごま豆乳鍋

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 350Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ごま豆乳鍋

材料・分量
(4人分)

  • 豚ロース薄切り肉

    320g

  • 長ねぎ

    2本

  • 小松菜

    2束

  • 【A】

  • 豆乳

    600ml

  • ねりごま白

    大さじ4

  • 1カップ

  • 白だし または 和風だし汁1カップ

  • 小さじ1/4

作り方(10分)

  • 1

    長ねぎは斜め切り、小松菜はざく切りにする。

  • 2

    ボウルにねりごま白を入れ豆乳で溶く。ほかの【A】の材料とともに鍋に入れて火にかける。

  • 3

    (2)が沸とうしたら(1)を入れ、豚肉はしゃぶしゃぶ感覚でサッと火を通していただく。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

なめらか 自慢ねりごま(白)

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature